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1 件中、 1 件目
安全食品農薬を知ろう!
貸出可
鈴木 啓介/著 -- 文芸社 -- 2004.6 -- 615.87
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
615.8/2004/
00011618865
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
安全食品農薬を知ろう! ,
書名ヨミ
アンゼン ショクヒン ノウヤク オ シロウ
著者
鈴木 啓介
/著
著者名ヨミ
スズキ,ケイスケ
出版者
文芸社
出版年
2004.6
ページ数, 大きさ
354p, 19cm
NDC10版
615.87
NDC8版
615.87
一般件名
農薬
,
食品衛生
著者紹介
1935年生まれ。東京教育大学農学部農芸化学部卒業。農学博士。現在、ISO農薬部会会長、植物防疫研修会及び緑の安全管理士研修会講師。厚生労働省、環境省、農林水産省等の委員を務める。
内容紹介
農薬の安全性試験や農産物中の残留レベル、環境への影響などのほか、低レベルの残留農薬を気にする人たちのために、農産物中の残留農薬の除去法などについて、専門家の間では常識となっている事柄をできるだけ平易に紹介。
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