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食の世界地図 貸出可

21世紀研究会／編 -- 文芸春秋 -- 2004.5 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 383.8/2004/ 00011290764 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食の世界地図 ,
書名ヨミ ショク　ノ　セカイ　チズ
叢書名 文春新書
著者 21世紀研究会 ／編  
著者名ヨミ ニジュウイッセイキ ケンキュウカイ
出版者 文芸春秋
出版年 2004.5
ページ数, 大きさ 331p, 18cm
NDC１０版 383.8
NDC８版 383.8
一般件名 食物-歴史 , 食生活-歴史 , 料理-歴史

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