原田 信男/編 -- 小学館 -- 2004.6 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 383.8/2004/ 00011305695 和書 帯出可 在庫

資料詳細

タイトル 江戸の料理と食生活
書名ヨミ エド ノ リョウリ ト ショクセイカツ
副書名 日本ビジュアル生活史
著者 原田 信男 /編  
著者名ヨミ ハラダ ノブオ
出版者 小学館
出版年 2004.6
ページ数, 大きさ 167p, 28cm
NDC8版 383.8
一般件名 食生活ー歴史 , 日本ー歴史ー江戸時代
注記 奥付の副書名:ヴィジュアル日本生活史
内容注記 文献:p166〜167