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1 件中、 1 件目
おもちの大研究
貸出可
笠原 秀/著 -- PHP研究所 -- 2004.7 -- 383.81
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童
子ども室
383/2004/
00010108801
児童和書
帯出可
在庫
児童
子書庫・職員へ
383/2004/
00007248594
児童和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
おもちの大研究 ,
書名ヨミ
オモチ ノ ダイケンキュウ
副書名
日本人とおもちのおいしい関係
叢書名
PHPノンフィクション
著者
笠原 秀
/著,
木暮 健二郎
/イラスト
著者名ヨミ
カサハラ,シゲル , コグレ,ケンジロウ
出版者
PHP研究所
出版年
2004.7
ページ数, 大きさ
131p, 22cm
NDC10版
383.81
NDC8版
383.8
一般件名
餅
著者紹介
1937年新潟県生まれ。早稲田大学教育学部卒業。出版社勤務を経て独立。児童図書の企画・編集・執筆にたずさわる。著書に「「水道道たんけん」がはじまった!」など。
児童内容紹介
おもちといえば、お正月のお雑煮。岩手のイクラ雑煮、福井ではかぶら雑煮、広島はカキ雑煮、長崎のブリ雑煮など、実はいろんな種類のお雑煮があるんです。お雑煮をはじめ日本人になじみの深いおもちの秘密にせまります。
内容紹介
きみの家のお雑煮は、丸もち? それとも角もち? あんこ入りのおもちを使った雑煮があるって、ほんとう? 著者が調べていく道すじを紹介しながら、おもちの秘密にせまった一冊。調べることの楽しさが伝わってきます。
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