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オキナワ式食生活革命 貸出可

ブラッドリー・ウィルコックス／著 -- 飛鳥新社 -- 2004.8 -- 498.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.3/2004/ 00011320496 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル オキナワ式食生活革命 ,
書名ヨミ オキナワシキ　ショクセイカツ　カクメイ
副書名 沖繩プログラム
著者 ブラッドリー・ウィルコックス ／著, クレイグ・ウィルコックス ／著, 鈴木 信 ／著, 吉岡 晶子 ／訳  
著者名ヨミ ウィルコックス,ブラッドリー J. , ウィルコックス,D.クレイグ , スズキ,マコト , ヨシオカ,アキコ
出版者 飛鳥新社
出版年 2004.8
ページ数, 大きさ 368p, 19cm
NDC１０版 498.38
NDC８版 498.38
一般件名 長寿法 , 食生活 , 食品 , 沖縄県
注記 原タイトル:The Okinawa program
著者紹介 ハワイ大学医学部講師。パシフィック・ヘルス研究所・老年医学主要研究員。
内容紹介 世界一健康に長生きしていると言われている沖縄の人たちは、どんな食生活をしているのか? 老年学を中心とした専門家チームが25年かけて明らかにした長寿の秘訣を紹介。巻末に沖縄プログラムで勧める料理のレシピも掲載。

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