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炊飯器で作るからおいしい 貸出可

大石 寿子／著 -- 地球丸 -- 2004.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2007/ 00012959136 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 炊飯器で作るからおいしい ,
書名ヨミ スイハンキ　デ　ツクル　カラ　オイシイ
叢書名 地球丸くらしブックス
著者 大石 寿子 ／著  
著者名ヨミ オオイシ,ヒサコ
出版者 地球丸
出版年 2004.9
ページ数, 大きさ 95p, 22cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 東京の食品会社で働きながら、調理師免許を取得。レストランやおにぎり店を展開する。サイトAll About内「料理のABC」では料理の基礎やおかず、お弁当などを幅広くガイド。
内容紹介 炊飯器の炊飯機能は、焼く、煮る、蒸すも得意ワザ。また保温機能は、パン生地作りや卵蒸しなどが作れるスグレもの。炊飯器クッキングの元祖による、おかずもパンもケーキもスイッチひとつでおいしくできるレシピ集。

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