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薬膳ごはん
貸出可
正岡 慧子/著 -- 日本放送出版協会 -- 2004.10 -- 498.583
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
498.5/2004/
00011397387
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
薬膳ごはん ,
書名ヨミ
ヤクゼン ゴハン
副書名
家庭でおいしい食養生
叢書名
生活実用シリーズ
著者
正岡 慧子
/著
著者名ヨミ
マサオカ,ケイコ
出版者
日本放送出版協会
出版年
2004.10
ページ数, 大きさ
111p, 26cm
NDC10版
498.583
NDC8版
498.58
一般件名
薬膳
著者紹介
薬膳研究家、日本中医食養学会顧問。特別養護老人ホーム「潤生園」理事、日本児童文芸家協会理事。著書に「お年寄りのための食事読本」「薬膳ノート」などがある。
内容紹介
中国四千年の英知「薬膳」にヒントを得た、身近な材料で家庭でも手軽に作れる、体にやさしく、おいしいレシピ100点を掲載。体が不調な人はもちろん、どなたにもお勧めの「健康な明日のためのおいしいお料理書」。
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