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はじめてのイタリアン 貸出可

主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- 2004.12 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2004/ 00011374634 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル はじめてのイタリアン ,
書名ヨミ ハジメテ　ノ　イタリアン
副書名 イタリア料理の基本テクニックとレシピがしっかりわかる
叢書名 主婦の友ベストＢＯＯＫＳ
著者 主婦の友社 ／編  
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年 2004.12
ページ数, 大きさ 191p, 21cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 パスタのゆで方から定番メニューの作り方、イタリア料理の約束事まで、丁寧なプロセス写真を使い、自宅で本格シェフの味を楽しむためのコツを満載した一冊。

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