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  • 著者
    岡田章
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新編十代に何を食べたか 貸出可

平凡社／編 -- 平凡社 -- 2004.12 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 383.8/2004/ 00011388436 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 新編十代に何を食べたか ,
書名ヨミ シンペン　ジュウダイ　ニ　ナニ　オ　タベタカ
叢書名 平凡社ライブラリー
著者 平凡社 ／編, 未来社 ／編  
著者名ヨミ ヘイボンシャ , ミライシャ
出版者 平凡社
出版年 2004.12
ページ数, 大きさ 383p, 16cm
NDC１０版 383.81
NDC８版 383.8
一般件名 食物
注記 「十代に何を食べたか」（未来社　１９８４年刊）の改題改訂
内容紹介 平成〜大正に10代を過した39人がつづる食体験記。食材から家族の風景、時代の相貌まで浮かび上がらせて、食問題を考えるに必読の書。未来社84年刊「十代に何を食べたか」を改訂増補した新編。
内容注記 日本食物百年史略年表：ｐ３７１〜３７７

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