資料詳細

パンソロジー貸出可

池田浩明／編 -- 平凡社 -- 2017.8 -- 596.63

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2017/	00014229280	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	パンソロジー ,
書名ヨミ	パンソロジー
副書名	パンをめぐるはなし
著者	池田浩明／編
著者名ヨミ	イケダ,ヒロアキ
出版者	平凡社
出版年	2017.8
ページ数, 大きさ	223p, 19cm
NDC１０版	596.63
NDC８版	596.6
一般件名	パン
ISBN	978-4-582-63220-0
著者紹介	1970年生まれ。パンの研究所「パンラボ」主宰。著書に「パンラボ」「人生で一度は食べたいサンドイッチ」など。
内容紹介	私たちの知らないパンの美味しさ、パンの食べ方、パンの魅力に触れることができるエッセイのアンソロジー。夏目漱石からルイス・キャロル、ウディ・アレンまで、歴史上に残る名文・奇書を集める。編者による解説つき。
内容注記	内容：食パン　尾辻克彦著　ｐ６７～７０．

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