資料詳細

バター・卵なしのやさしいパウンドケーキSteamed & Baked 貸出可

今井洋子／著 -- 河出書房新社 -- 2017.9 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596.6/2017/	00012679163	和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	バター・卵なしのやさしいパウンドケーキSteamed & Baked ,
書名ヨミ	バタータマゴナシノヤサシイパウンドケーキスチームドアンドベイクト
著者	今井洋子／著
著者名ヨミ	イマイ,ヨウコ
出版者	河出書房新社
出版年	2017.9
ページ数, 大きさ	79p, 26cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子 , 料理(西洋)-フランス , マクロビオティック
ISBN	978-4-309-28646-4
注記	「マクロビオティックの蒸しパウンドケーキ&焼きパウンドケーキ」(2011年刊)の改題新装
著者紹介	東京都生まれ。辻製菓専門学校卒業。マクロビオティックの料理教室「roof」を主宰。著書に「マクロビオティックの楽しいテーブル」など。
内容紹介	材料を混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初心者さんでも簡単にできる! バター・卵など、動物性の食材は一切使わない、体に優しいパウンドケーキのレシピ本。オーブンで焼くタイプだけでなく、蒸しケーキタイプのものも紹介。

ページの先頭へ