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ひとつの野菜で作る常備菜
貸出可
庄司 いずみ/著 -- 世界文化社 -- 2017.9 -- 596.37
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.3/2017/
00014433064
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ひとつの野菜で作る常備菜 ,
書名ヨミ
ヒトツ ノ ヤサイ デ ツクル ジョウビサイ
副書名
今日作って、1週間使える野菜別ストックとアレンジおかず 野菜をたっぷり食べる!という日にも少しだけほしいときにも、重宝します
著者
庄司 いずみ
/著
著者名ヨミ
ショウジ,イズミ
出版者
世界文化社
出版年
2017.9
ページ数, 大きさ
127p, 21cm
NDC10版
596.37
NDC8版
596.3
一般件名
料理-野菜
ISBN
978-4-418-17332-7
著者紹介
野菜料理家。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ主宰。著書に「やさいの常備菜」など。
内容紹介
作りおきがブーム。でも冷蔵庫のおかず、本当に食べきれていますか? 手軽に作れてそのまま食べたり、薬味をちょい足ししたりしても美味しい、ひとつの野菜で作る常備菜を紹介します。アレンジ術も掲載。
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