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すごか!九州
貸出可
産経新聞九州総局/著 -- 産経新聞出版 -- 2017.9 -- 335.219
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
335.2/2017/
00014381909
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
すごか!九州 ,
書名ヨミ
スゴカ キュウシュウ
副書名
なぜ地方企業が日本を代表する味と技術を育てたか
著者
産経新聞九州総局
/著
著者名ヨミ
サンケイ シンブンシャ
出版者
産経新聞出版
出版年
2017.9
ページ数, 大きさ
253p, 19cm
NDC10版
335.219
NDC8版
335.219
一般件名
企業-九州地方
ISBN
978-4-86306-127-9
内容紹介
霧島酒造、リョーユーパン、平田機工…。九州には世界に誇る技術、味を極めた食品産業が数え切れないほどある。その中でも特に注目を集める企業に密着取材し、企業の「すごか技術力」、食料品の「うまか九州の味」を紹介する。
内容注記
内容:九州人のソウルフード リョーユーパン,海を渡る最先端石炭技術 三井松島産業 高瀬真由子担当.
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