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小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ 貸出可

森崎 繭香／著 -- 日東書院本社 -- 2017.9 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2017/ 00014236376 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ ,
書名ヨミ コムギコ ナシ デ ツクル タップリ クリーム ノ ミワク ノ オヤツ
著者 森崎 繭香 ／著  
著者名ヨミ モリサキ,マユカ
出版者 日東書院本社
出版年 2017.9
ページ数, 大きさ 111p, 24cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
ISBN 978-4-528-02173-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。書籍やWEBへのレシピ提供、テレビ出演等幅広く活動。著書に「ひっくり返すだけ!アップサイドダウンケーキ」「カスタードのおやつ」など。
内容紹介 3ステップ&1ボウルで簡単。卵・乳なしも選べる! タルト、スポンジケーキなど5つの基本生地と24種類のクリームでアレンジできるグルテンフリーのおやつのレシピと、マフィンなどの焼きっぱなしレシピを紹介します。

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