鈴木 敏之/編 -- 恒星社厚生閣 -- 2017.9 -- 664.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 664.7/2017/ 00014243810 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 貝毒 ,
書名ヨミ カイドク
副書名 新たな貝毒リスク管理措置ガイドラインとその導入に向けた研究
叢書名 水産学シリーズ
著者 鈴木 敏之 /編, 神山 孝史 /編, 大島 泰克 /編  
著者名ヨミ スズキ,トシユキ , カミヤマ,タカシ , オオシマ,ヤスカツ
出版者 恒星社厚生閣
出版年 2017.9
ページ数, 大きさ 163p, 21cm
NDC10版 664.7
NDC8版 664.7
一般件名 貝毒
ISBN 978-4-7699-1611-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 国際的な貝毒研究の最新知見と主要分析法のほか、国内の貝毒(麻痺性、下痢性)発生状況、農林水産省の「二枚貝等の貝毒リスク管理に関するガイドライン」の解説、およびガイドラインの考え方に基づく貝毒のリスクをまとめる。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
貝毒原因プランクトンによる二枚貝の毒化と監視体制 鈴木 敏之/著 9-26
新たな貝毒リスク管理ガイドラインについて 飯岡 真子/著 27-35
貝毒の検査法 鈴木 敏之/著 36-57
簡易測定法などを用いた貝毒のスクリーニング例 上野 健一/著 58-72
貝毒標準物質の製造技術 及川 寛/著 73-95
二枚貝の監視に影響する毒成分の動態 三上 加奈子/著 96-108
わが国の二枚貝の毒化と貝毒原因プランクトンの海域による特徴 神山 孝史/著 109-126
東北沿岸域の貝毒とその震災後における変化と傾向 田邉 徹/著 127-139
西日本における貝毒の特徴とモニタリングの実際 山本 圭吾/著 140-158