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最新農業技術野菜 vol.10 貸出可

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2017.10 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 626/2008/10 00014385116 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 最新農業技術野菜 vol.10,
書名ヨミ サイシン ノウギョウ ギジュツ ヤサイ
各巻書名 特集イタリア野菜の生理と栽培
著者 農山漁村文化協会 ／編  
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2017.10
ページ数, 大きさ 327p, 26cm
NDC１０版 626
NDC８版 626
一般件名 蔬菜-栽培
ISBN 978-4-540-17057-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 イタリア野菜29種の生理と栽培、食べ方や栄養価を詳しく解説。ほか、トウモロコシの早出し栽培や、ネギの6〜7月どり、ハクサイの4〜5月どりなどの端境期出荷技術、調理用トマトのソバージュ栽培なども収録する。

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