芝崎 希美夫/監修 -- 産学社 -- 2017.10 -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588/シヨ/ 00012680575 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品 2019年度版,
書名ヨミ ショクヒン
叢書名 産業と会社研究シリーズ
著者 芝崎 希美夫 /監修  
著者名ヨミ シバザキ,キミオ
出版者 産学社
出版年 2017.10
ページ数, 大きさ 221p, 19cm
NDC10版 588.09
NDC8版 588.09
一般件名 食品工業
ISBN 978-4-7825-3473-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 機能性表示食品とトクホの違いは? トランプ・ショック後のTPPの行方は? 食品業界とその主要各社の最新動向、今後の行方、仕事の実際、待遇・福利厚生を網羅。仕事人たちのインタビュー、「食」関連本レビューも掲載。