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1 件中、 1 件目
有元葉子 のり、わかめ、ひじき、昆布、もずく
貸出可
有元 葉子/著 -- 家の光協会 -- 2017.12 -- 596.3
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.3/2017/
00014393334
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
有元葉子 のり、わかめ、ひじき、昆布、もずく ,
書名ヨミ
アリモト ヨウコ ノリ ワカメ ヒジキ コンブ モズク
副書名
有元葉子の和の食材
著者
有元 葉子
/著
著者名ヨミ
アリモト,ヨウコ
出版者
家の光協会
出版年
2017.12
ページ数, 大きさ
95p, 26cm
NDC10版
596.3
NDC8版
596.3
一般件名
料理
,
海そう
ISBN
978-4-259-56559-6
著者紹介
料理教室「cooking class」を主宰。著書に「有元葉子の365日の献立 材料別おかず事典」など。
内容紹介
玄米のりチャーハン、わかめ卵炒め、ひじきのペペロンチーノ、昆布巻き、もずく粥…。基本の扱い方から、和食の定番、洋風料理まで、毎日の食卓で海藻を楽しむ知恵とレシピを紹介します。
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