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世界のビール図鑑 貸出可

ティム・ウェブ／[著] -- ガイアブックス -- 2018.1 -- 588.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.5/2018/ 00014405542 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 世界のビール図鑑 ,
書名ヨミ セカイ ノ ビール ズカン
著者 ティム・ウェブ ／[著], ステファン・ボーモント ／[著], 熊谷 陣屋 ／日本語版監修, 村松 静枝 ／訳  
著者名ヨミ ウェブ,ティム , ボーモント,ステファン , クマガイ,ジンヤ , ムラマツ,シズエ
出版者 ガイアブックス
出版年 2018.1
ページ数, 大きさ 271p, 30cm
NDC１０版 588.54
NDC８版 588.54
一般件名 ビール
ISBN 978-4-88282-999-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:The World atlas of beer 原著第2版の翻訳
著者紹介 イギリスのビール・ライター。ビアスタイルへの深い造詣によって世界的に高い評価を得ている。
内容紹介 世界中で起こっているビール復興の現状をあますところなく網羅した新時代のビール図鑑。伝統スタイルから実験精神あふれる斬新なタイプ、さらに多種多様なビールまで、ラガー以降の世界のビアスタイルを徹底的に解説する。

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