資料詳細

ウー・ウェンのごちそうおかず92 貸出中

ウーウェン／著 -- 家の光協会 -- 2018.2 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2018/	00014416382	和書	帯出可	貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	ウー・ウェンのごちそうおかず92 ,
書名ヨミ	ウーウェンノゴチソウオカズキュウジュウニ
副書名	少ない材料で手早く作れる
著者	ウーウェン／著
著者名ヨミ	ウー,ウェン
出版者	家の光協会
出版年	2018.2
ページ数, 大きさ	95p, 26cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-259-56568-8
著者紹介	中国・北京生まれ。1990年来日。料理研究家。東京と北京でクッキングサロンを主宰。著書に「ウー・ウェンの体をあたためるレシピ」「ウー・ウェンさんちの定番献立」など。
内容紹介	材料も作り方もシンプルな、ウーさんのおいしいレシピ集。鶏もも肉の照り焼き、エビのチリソース煮、卵とトマトの炒め物など、短時間でできるのに大満足のおかず92品を収録する。献立のヒントとして、スープ、副菜も掲載。

ページの先頭へ