大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
林先生に聞く学校給食のための食物アレルギー対応
貸出可
林 典子/著 -- 健学社 -- 2018.2 -- 374.94
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
374.9/2018/
00014507289
和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
林先生に聞く学校給食のための食物アレルギー対応 ,
書名ヨミ
ハヤシ センセイ ニ キク ガッコウ キュウショク ノ タメ ノ ショクモツ アレルギー タイオウ
著者
林 典子
/著
著者名ヨミ
ハヤシ,ノリコ
出版者
健学社
出版年
2018.2
ページ数, 大きさ
208p, 21cm
NDC10版
374.94
NDC8版
374.94
一般件名
学校給食
,
食物アレルギー
ISBN
978-4-7797-0455-0
著者紹介
茨城県生まれ。修士号(家政学)取得。学校法人ソニー学園湘北短期大学生活プロデュース学科講師。独立行政法人国立病院機構相模原病院臨床研究センター特別研究員。管理栄養士。
内容紹介
管理栄養士の著者が、学校給食における食物アレルギー対応の進め方について、基本的な考え方を対話形式でわかりやすく解説する。月刊『食育フォーラム』連載に加筆・修正して書籍化。
ページの先頭へ