大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
つくりかたがよくわかるお料理教室 5
貸出可
かんちく たかこ/調理・文 -- 岩崎書店 -- 2018.3 -- 596
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童
子ども室
596/2017/
00013588421
児童和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
つくりかたがよくわかるお料理教室 5,
書名ヨミ
ツクリカタ ガ ヨク ワカル オリョウリ キョウシツ
各巻書名
パスタ
著者
かんちく たかこ
/調理・文,
川嶋 隆義
/写真
著者名ヨミ
カンチク,タカコ , カワシマ,タカヨシ
出版者
岩崎書店
出版年
2018.3
ページ数, 大きさ
31p, 29cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
料理
ISBN
978-4-265-08615-3
著者紹介
東京都生まれ。鳥や哺乳類、海の生きもの、植物など、自然のことを本にする仕事をしている。著書に「海のぷかぷか」「つばめのハティハティ」など。
児童内容紹介
まずは、パスタをゆでてみましょう。乾(かん)めんも手打ちパスタも、ゆで方は同じ。大きな鍋(なべ)に水を4リットル入れて火にかけたら、あら塩を40グラムふり入れ…。手打ちパスタと、ミートソース、あさりの和風ソース、カルボナーラ風ソース、そしてプチトマトのサラダのつくりかたを紹介(しょうかい)。
内容紹介
パスタも手打ちでつくろう! 一緒に食べるプチトマトのサラダもあわせて、ミートソースなど3種類のパスタづくりに挑戦してみよう! 大きな写真とわかりやすいテキストでていねいに教える、お料理の写真絵本。
ページの先頭へ