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1 件中、 1 件目
食べることの哲学
貸出可
檜垣 立哉/著 -- 世界思想社 -- 2018.4 -- 114.2
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
114.2/2018/
00014432330
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
食べることの哲学 ,
書名ヨミ
タベル コト ノ テツガク
叢書名
教養みらい選書
著者
檜垣 立哉
/著
著者名ヨミ
ヒガキ,タツヤ
出版者
世界思想社
出版年
2018.4
ページ数, 大きさ
201p, 19cm
NDC10版
114.2
NDC8版
114.2
一般件名
生命
,
食生活
ISBN
978-4-7907-1711-9
著者紹介
1964年埼玉県生まれ。哲学者。大阪大学大学院人間科学研究科教授。博士(文学)。著書に「子供の哲学」など。
内容紹介
フランスの現代思想を縦横無尽に駆使し、生命論に挑む哲学者が、食育の実験授業「豚のPちゃん」、反捕鯨映画「ザ・コーヴ」など、食をめぐる身近な素材を、独創的に調理し濃厚に仕上げたエッセイ。食の隠れた本質に迫る。
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