資料詳細

食べる貸出可

八十島安伸／編 -- 大阪大学出版会 -- 2018.3 -- 498.5

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	498.5/2018/	00014435242	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	食べる ,
書名ヨミ	タベル
叢書名	シリーズ人間科学
著者	八十島安伸／編, 中道正之／編
著者名ヨミ	ヤソシマ,ヤスノブ , ナカミチ,マサユキ
出版者	大阪大学出版会
出版年	2018.3
ページ数, 大きさ	7,224,6p, 19cm
NDC１０版	498.5
NDC８版	498.5
一般件名	食生活
ISBN	978-4-87259-618-2
著者紹介	愛知県生まれ。大阪大学大学院人間科学研究科教授。博士(人間科学)。
内容紹介	「分け合う」のは人間だけ? 好き嫌いはどうやって決まる? 大阪大学大学院人間科学研究科に所属あるいは関わっているさまざまな学問領域の研究者が、「食べる」をテーマにその学問への入り口を示す。

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