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なぜ、飲食店は一年でつぶれるのか? 貸出可

石崎冬貴／著 -- 旭屋出版 -- 2018.5 -- 673.97

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	仕事と暮らし	673.9/2018/	00012685129	和書	帯出可	在庫

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タイトル	なぜ、飲食店は一年でつぶれるのか? ,
書名ヨミ	ナゼインショクテンワイチネンデツブレルノカ
副書名	飲食店専門弁護士が明かすトラブルと解決法
著者	石崎冬貴／著
著者名ヨミ	イシザキ,フユキ
出版者	旭屋出版
出版年	2018.5
ページ数, 大きさ	239p, 21cm
NDC１０版	673.97
NDC８版	673.9
一般件名	飲食店 , 危機管理(経営)
ISBN	978-4-7511-1328-8
著者紹介	1984年生まれ。東京都出身。千葉大学大学院専門法務研究科修了。弁護士・社会保険労務士・フードコーディネーター。横浜パートナー法律事務所所属。飲食店・飲食業界の紛争を専門的に扱う。
内容紹介	飲食店経営者や店長が最も恐れ、商売の根幹を揺るがす問題として大きな関心を呼んでいる法律問題。賃貸借紛争、労務問題、食品衛生、クレーマー対策などの実戦的な解決策を分かりやすく解説する。

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