資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

薬膳・漢方食材&食べ合わせ手帖 貸出可

喩 静／監修 -- 西東社 -- 2018.7 -- 498.583

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 健康づくり情報 498.5/2018/ 00012697413 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 薬膳・漢方食材&食べ合わせ手帖 ,
書名ヨミ ヤクゼン カンポウ ショクザイ アンド タベアワセ テチョウ
著者 喩 静 ／監修, 植木 もも子 ／監修  
著者名ヨミ ユ,セイ , ウエキ,モモコ
出版者 西東社
出版年 2018.7
ページ数, 大きさ 287p, 17cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.58
一般件名 食餌療法 , 東洋医学 , 食品
ISBN 978-4-7916-2663-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
内容紹介 栄養素や漢方の知恵、体にあった食べ合わせで食材の力をまるごと活かす! 野菜、果物など232種類の食材を取り上げ、薬膳や漢方、栄養学から見た性質や効能、おすすめの食べ合わせ例などを紹介する。

ページの先頭へ