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フードバンク 貸出可

佐藤 順子／編著 -- 明石書店 -- 2018.5 -- 611.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 611.3/2018/ 00014444004 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル フードバンク ,
書名ヨミ フード バンク
並列タイトル FOOD BANK
副書名 世界と日本の困窮者支援と食品ロス対策
著者 佐藤 順子 ／編著  
著者名ヨミ サトウ,ジュンコ
出版者 明石書店
出版年 2018.5
ページ数, 大きさ 190p, 22cm
NDC１０版 611.3
NDC８版 369.2
一般件名 フードバンク
ISBN 978-4-7503-4682-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 立命館大学文学部哲学科心理学専攻卒業。佛教大学福祉教育開発センター専任講師。編著書に「マイクロクレジットは金融格差を是正できるか」がある。
内容紹介 フードバンクが食品ロスの削減や環境負荷の縮減等と同時に、生活困窮者を含めた食料の困難経験者に対する支援をも目的としていることを踏まえて、日本におけるフードバンク研究の現在を提示する。
内容注記 内容：食料等の現物寄付の評価―アメリカのフードバンクとアカウンタビリティ　上原優子著　ｐ１６９～１８７．

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