資料詳細

お年寄りのためのひとり分料理貸出可

佐伯知美／監修 -- 主婦の友社 -- 2018.6 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2018/	00014446017	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	お年寄りのためのひとり分料理 ,
書名ヨミ	オトシヨリノタメノヒトリブンリョウリ
副書名	ホームヘルパーさん必携
著者	佐伯知美／監修, 主婦の友社／編
著者名ヨミ	サエキ,トモミ , シュフノトモシャ
出版者	主婦の友社
出版年	2018.6
ページ数, 大きさ	143p, 21cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-07-432120-9
注記	「お年寄りのためのひとり分料理」新版(2010年刊)と「お年寄りのためのひとり分献立」(2016年刊)の再編集
内容紹介	ひとり分の料理でも、むだなくおいしく作るためのレシピをエネルギー量、たんぱく質、塩分とともに収録。それぞれのおかずに合う献立のヒント、バリエーションメニュー、アレンジメニュー、コラムも掲載する。

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