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1 件中、 1 件目
おかずレパートリー透析・腎移植
貸出可
菅野 義彦/病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.6 -- 494.93
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
健康づくり情報
494.9/2018/
00012685806
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
おかずレパートリー透析・腎移植 ,
書名ヨミ
オカズ レパートリー トウセキ ジンイショク
副書名
70レシピ
叢書名
食事療法おいしく続けるシリーズ
著者
菅野 義彦
/病態監修,
榎本 眞理
/栄養指導,
検見崎 聡美
/料理・献立
著者名ヨミ
カンノ,ヨシヒコ , エノモト,マリ , ケンミザキ,サトミ
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
2018.6
ページ数, 大きさ
95p, 24cm
NDC10版
494.93
NDC8版
494.93
一般件名
腎臓-疾患
,
透析
,
腎臓移植
,
食餌療法
ISBN
978-4-7895-1867-3
内容紹介
透析治療中、腎移植後の人に向けて、リン、カリウム、塩分を控えたレシピを紹介。透析・腎移植の基礎知識や、献立バリエーション、栄養バランスのよい献立組み合わせ例、透析・腎移植Q&Aなども収録する。
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