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面白いほどよくわかる「食品表示」貸出可

垣田達哉／著 -- 商業界 -- 2018.6 -- 498.54

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	498.5/2018/	00013892302	和書	帯出可	在庫

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タイトル	面白いほどよくわかる「食品表示」 ,
書名ヨミ	オモシロイホドヨクワカルショクヒンヒョウジ
著者	垣田達哉／著
著者名ヨミ	カキタ,タツヤ
出版者	商業界
出版年	2018.6
ページ数, 大きさ	215p, 21cm
NDC１０版	498.54
NDC８版	498.54
一般件名	食品表示法
ISBN	978-4-7855-0537-0
著者紹介	1953年生まれ。慶応義塾大学商学部卒業。消費者問題研究所代表。食品表示の専門家として、マスコミでの評論や執筆、講演活動を行う。著書に「一冊でわかる食品表示」など。
内容紹介	正確で分かりやすい食品表示が、事業者利益に大きく貢献する。2015年の食品表示法施行に伴って変わった「食品表示」のポイントを解説。小売店、加工食品、生鮮食品の食品表示についても説明する。

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