上神田 梅雄/著 -- 現代書林 -- 2018.7 -- 596.07

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2018/ 00011781192 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 人生で大切なことは、すべて厨房で学んだ ,
書名ヨミ ジンセイ デ タイセツ ナ コト ワ スベテ チュウボウ デ マナンダ
副書名 心を磨く働き方で人生は輝きだす
著者 上神田 梅雄 /著  
著者名ヨミ カミカンダ,ウメオ
出版者 現代書林
出版年 2018.7
ページ数, 大きさ 302p, 19cm
NDC10版 596.07
NDC8版 596.07
一般件名 調理師
個人件名 上神田 梅雄
ISBN 978-4-7745-1692-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 仕事への向かい方を問い直し、道を拓き、天職とする! 40年以上料理一筋の道を歩んできた著者が、自身のこれまでの経験を交えながら働き方、生き方を綴る。働き方に悩み、迷い、苦しんでいる人に贈る一冊。