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1 件中、 1 件目
日本百銘菓
貸出可
中尾 隆之/著 -- NHK出版 -- 2018.7 -- 596.65
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2018/
00014460760
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
日本百銘菓 ,
書名ヨミ
ニホン ヒャクメイカ
叢書名
NHK出版新書
著者
中尾 隆之
/著
著者名ヨミ
ナカオ,タカユキ
出版者
NHK出版
出版年
2018.7
ページ数, 大きさ
221p, 18cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
ISBN
978-4-14-088555-0
著者紹介
1942年北海道生まれ。早稲田大学卒業。高校教師、出版社勤務を経て独立。旅行作家、土産銘菓研究家。日本ペンクラブ会員、日本旅のペンクラブ代表。著書に「全国和菓子風土記」など。
内容紹介
日本全国に存在する銘菓の中から「死ぬまでに食べたい逸品」や「唯一無二のユニーク銘菓」など、8つの項目に分けて100種を厳選。銘菓がもっとおいしくなる雑学とカラー写真を交えて紹介します。
内容注記
内容:雪月花 p122~123. ざびえる p152~153.
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