慶應義塾大学教養研究センター/編 -- 慶應義塾大学出版会 -- 2018.7 -- 645

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 645/2018/ 00014455117 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 飼う ,
書名ヨミ カウ
叢書名 慶應義塾大学教養研究センター極東証券寄附講座
著者 慶應義塾大学教養研究センター /編, 赤江 雄一 /編  
著者名ヨミ ケイオウ ギジュク ダイガク キョウヨウ ケンキュウ センター , アカエ,ユウイチ
出版者 慶應義塾大学出版会
出版年 2018.7
ページ数, 大きさ 4,247p, 21cm
NDC10版 645
NDC8版 645
一般件名 家畜 , ペット , 支配
ISBN 978-4-7664-2537-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 身近なペットと人との関係から、養殖や畜産、実験動物、古代ローマの奴隷やナチズム、現代日本の人身売買、さらに人体の腸内の微生物の機能までをあきらかにし、「飼う」を通じて見えてくる世界を探索する。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ペットしか見えない都市空間ができるまで 光田 達矢/著 3-23
ペットとのコンパニオンシップから得られるもの 濱野 佐代子/著 25-46
ペットを飼うこと 斉藤 朋子/著 47-67
チョウザメという食文化を作る戦略 平岡 潔/著 71-84
国際競争のなかでの日本の養豚生産の現状と諸問題 纐纈 雄三/著 85-106
実験動物を「飼う」 下田 耕治/著 107-125
飼うことの倫理学 奈良 雅俊/著 129-152
古代ローマの奴隷 大谷 哲/著 155-177
日本における人身売買を考える 原 由利子/著 179-197
ナチズムにみる欲望の動員 田野 大輔/著 201-222
「もう一つの臓器」腸内細菌叢の機能に迫る 福田 真嗣/著 223-247