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熱狂のソムリエを追え!
貸出可
ビアンカ・ボスカー/著 -- 光文社 -- 2018.9 -- 673.97
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
673.9/2018/
00014491237
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
熱狂のソムリエを追え! ,
書名ヨミ
ネッキョウ ノ ソムリエ オ オエ
副書名
ワインにとりつかれた人々との冒険
著者
ビアンカ・ボスカー
/著,
小西 敦子
/訳
著者名ヨミ
ボスカー,ビアンカ , コニシ,アツコ
出版者
光文社
出版年
2018.9
ページ数, 大きさ
459p, 19cm
NDC10版
673.97
NDC8版
673.9
一般件名
飲食店
,
ぶどう酒
ISBN
978-4-334-96224-1
注記
原タイトル:Cork dork
著者紹介
ジャーナリスト。『ハフィントン・ポスト』の元テクノロジー編集幹部。
内容紹介
味覚や嗅覚を磨くことに人生を賭けた「ワイン命」のソムリエたち。その取材に乗り出した著者は、やがて自分もソムリエ資格を取ろうと決心し…。女性ジャーナリストによる体験型・体当たり取材型ノンフィクション。
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