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熱狂のソムリエを追え! 貸出可

ビアンカ・ボスカー／著 -- 光文社 -- 2018.9 -- 673.97

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	673.9/2018/	00014491237	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	熱狂のソムリエを追え! ,
書名ヨミ	ネッキョウノソムリエオオエ
副書名	ワインにとりつかれた人々との冒険
著者	ビアンカ・ボスカー／著, 小西敦子／訳
著者名ヨミ	ボスカー,ビアンカ , コニシ,アツコ
出版者	光文社
出版年	2018.9
ページ数, 大きさ	459p, 19cm
NDC１０版	673.97
NDC８版	673.9
一般件名	飲食店 , ぶどう酒
ISBN	978-4-334-96224-1
注記	原タイトル:Cork dork
著者紹介	ジャーナリスト。『ハフィントン・ポスト』の元テクノロジー編集幹部。
内容紹介	味覚や嗅覚を磨くことに人生を賭けた「ワイン命」のソムリエたち。その取材に乗り出した著者は、やがて自分もソムリエ資格を取ろうと決心し…。女性ジャーナリストによる体験型・体当たり取材型ノンフィクション。

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