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1 件中、 1 件目
重ね煮でつくる不調のときの養生スープとごはん
貸出可
梅崎 和子/著 -- 主婦の友社 -- 2018.11 -- 596
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
健康づくり情報
596/2018/
00012688131
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
重ね煮でつくる不調のときの養生スープとごはん ,
書名ヨミ
カサネニ デ ツクル フチョウ ノ トキ ノ ヨウジョウ スープ ト ゴハン
著者
梅崎 和子
/著
著者名ヨミ
ウメザキ,カズコ
出版者
主婦の友社
出版年
2018.11
ページ数, 大きさ
111p, 21cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
スープ
,
食餌療法
ISBN
978-4-07-434307-2
注記
「食べて治す重ね煮の養生スープ」(2011年刊)の改題 新規の内容を加え再構成
著者紹介
健康料理研究家・栄養士。食と健康を考える仲間と共に「いんやん倶楽部」設立。陰陽調和料理の教室を大阪・東京・横浜などで開催。著書に「不調・病気知らずの体をつくるおくすりごはん」など。
内容紹介
旬の野菜スープとごはんで、簡単「食養生」を始めませんか? 素材のうまみを引き出すシンプルな調理法「重ね煮」でつくる養生スープと、スープに合わせるごはんのレシピを紹介します。小さな野菜のおかず、献立例も掲載。
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