資料詳細

香りと歴史7つの物語貸出可

渡辺昌宏／著 -- 岩波書店 -- 2018.10 -- 576.6

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	576.6/2018/	00014475925	和書	帯出可	在庫

タイトル	香りと歴史7つの物語 ,
書名ヨミ	カオリトレキシナナツノモノガタリ
叢書名	岩波ジュニア新書
著者	渡辺昌宏／著
著者名ヨミ	ワタナベ,マサヒロ
出版者	岩波書店
出版年	2018.10
ページ数, 大きさ	7,213p, 18cm
NDC１０版	576.6
NDC８版	576.6
一般件名	香料-歴史
ISBN	978-4-00-500885-8
著者紹介	1965年広島県生まれ。香りと食文化の研究者。東京都立中央城北職業能力開発センター非常勤講師。共著に「3Dの時代」「3Dマーケティングがビジネスを変える」がある。
児童内容紹介	古代から現代にいたるまで、いつの時代も「香り」は多くの人を魅了してきました。アレクサンドロス大王を虜にした乳香、織田信長(おだのぶなが)が切望した蘭奢待(らんじゃたい)、ナポレオン皇妃が愛したバラなど、歴史上の人物の香りにまつわる物語にスポットをあて、そこに秘められた謎(なぞ)と真実に迫ります。
内容紹介	アレクサンドロス大王を虜にした乳香、織田信長が切望した蘭奢待、ナポレオン皇妃が愛したバラなど、香りにまつわる7つの歴史物語を紹介。そこに秘められた謎と真実に迫る。