桑原 才介/著 -- 筑摩書房 -- 2018.10 -- 673.98

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 673.9/2018/ 00014483408 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 居酒屋甲子園の奇跡 ,
書名ヨミ イザカヤ コウシエン ノ キセキ
副書名 この若者たちはなぜ元気なのか
著者 桑原 才介 /著  
著者名ヨミ クワバラ,サイスケ
出版者 筑摩書房
出版年 2018.10
ページ数, 大きさ 319p, 19cm
NDC10版 673.98
NDC8版 673.9
一般件名 酒場
ISBN 978-4-480-81849-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1940年東京生まれ。外食産業コンサルタント。株式会社クワケン(桑原経営研究所)代表取締役。著書に「「都市ごころ」を読め」「高快度店を創る」など。
内容紹介 「居酒屋から日本を元気に!」の旗印の下に全国の繁盛店が集い、自店の魅力を競い合う「居酒屋甲子園」。この大会を始めたのは4人の若者だった。居酒屋甲子園の歩みをたどり、4人の起こした奇跡の全貌と、成功の秘密に迫る。
内容注記 内容:陽はまたのぼる p294,297,299,301.