資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

チョコレートのお菓子 貸出可

坂田 阿希子／著 -- グラフィック社 -- 2019.1 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2019/ 00014503015 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル チョコレートのお菓子 ,
書名ヨミ チョコレート ノ オカシ
並列タイトル 31 RECETTES À BASE DE CHOCOLAT
副書名 小さなチョコレートから大きなケーキまで31のレシピ
著者 坂田 阿希子 ／著  
著者名ヨミ サカタ,アキコ
出版者 グラフィック社
出版年 2019.1
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子 , チョコレート
ISBN 978-4-7661-3270-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理家。フランス菓子店、フランス料理店で経験を重ね独立。料理教室「studio SPOON」主宰。著書に「バゲットが残ったら」「CAKES」など。
内容紹介 アマンドショコラ、塩キャラメルのトリュフ、ショコラシュークリーム、チョコレートモカロールケーキ…。チョコレート好きの料理家・坂田阿希子が、チョコレートのお菓子のレシピを紹介します。ラッピングのアイデアも掲載。

ページの先頭へ