信太 康代/著 -- 誠文堂新光社 -- 2019.1 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.6/2019/ 00012689717 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 魔法の絞り出しクッキー ,
書名ヨミ マホウ ノ シボリダシ クッキー
副書名 簡単なのに、こんなにかわいい
著者 信太 康代 /著  
著者名ヨミ シダ,ヤスヨ
出版者 誠文堂新光社
出版年 2019.1
ページ数, 大きさ 95p, 23cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子
ISBN 978-4-416-61908-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルで本格的なお菓子作りを学ぶ。サロン形式のお菓子&料理教室を主宰。著書に「キューブスイーツ」等。
内容紹介 口金から絞るだけで、大きさも形も自由自在。軽い食感が魅力の絞り出しクッキーのレシピを紹介します。お酒に合うクッキーのレシピも収録。コピーして使える型紙付き。