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魔法の絞り出しクッキー
貸出可
信太 康代/著 -- 誠文堂新光社 -- 2019.1 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
子育て情報
596.6/2019/
00012689717
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
魔法の絞り出しクッキー ,
書名ヨミ
マホウ ノ シボリダシ クッキー
副書名
簡単なのに、こんなにかわいい
著者
信太 康代
/著
著者名ヨミ
シダ,ヤスヨ
出版者
誠文堂新光社
出版年
2019.1
ページ数, 大きさ
95p, 23cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
ISBN
978-4-416-61908-7
著者紹介
洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルで本格的なお菓子作りを学ぶ。サロン形式のお菓子&料理教室を主宰。著書に「キューブスイーツ」等。
内容紹介
口金から絞るだけで、大きさも形も自由自在。軽い食感が魅力の絞り出しクッキーのレシピを紹介します。お酒に合うクッキーのレシピも収録。コピーして使える型紙付き。
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