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南極ではたらく 貸出可

渡貫 淳子／著 -- 平凡社 -- 2019.1 -- 297.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 297.9/2019/ 00013807615 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 南極ではたらく ,
書名ヨミ ナンキョク デ ハタラク
副書名 かあちゃん、調理隊員になる
著者 渡貫 淳子 ／著  
著者名ヨミ ワタヌキ,ジュンコ
出版者 平凡社
出版年 2019.1
ページ数, 大きさ 175p, 19cm
NDC１０版 297.9
NDC８版 297.9
一般件名 南極地方-紀行・案内記 , 料理
ISBN 978-4-582-83795-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1973年青森県生まれ。エコール辻東京卒業。調理師。伊藤ハム株式会社商品開発部所属。第57次南極地域観測隊に参加。
内容紹介 平凡な主婦の料理と生き方を変えた1年4カ月の南極暮らし-。一念発起して南極地域観測隊の調理隊員になった著者が、昭和基地での生活について綴る。天かすをリメイクした「悪魔のおにぎり」のレシピも掲載。

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