大原 千鶴/著 -- 高橋書店 -- 2019.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2019/ 00013801550 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 大原千鶴のまいにちのごはん ,
書名ヨミ オオハラ チズル ノ マイニチ ノ ゴハン
副書名 さっと作れて、すぐおいしい!
著者 大原 千鶴 /著  
著者名ヨミ オオハラ,チズル
出版者 高橋書店
出版年 2019.2
ページ数, 大きさ 127p, 24cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-471-40874-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 京都・花脊の料理旅館「美山荘」の次女として生まれる。料理研究家。著書に「まいにちおべんとう」「冷めてもおいしい和のおかず」など。
内容紹介 ひと鍋で早煮、かけるだけサラダ、かんたんあえもの、のせるだけご飯…。野菜のつけ合わせも同時に作れるメインから、おいしくて少量でも満足できる副菜まで、「時短・かんたん・おいしい」レシピ114品を紹介します。