大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
ムラヨシマサユキのジャムの本
貸出可
ムラヨシ マサユキ/著 -- 主婦と生活社 -- 2019.3 -- 596
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596/2019/
00013805759
和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
ムラヨシマサユキのジャムの本 ,
書名ヨミ
ムラヨシ マサユキ ノ ジャム ノ ホン
副書名
四季を楽しむ、極上のジャムとペースト46
著者
ムラヨシ マサユキ
/著
著者名ヨミ
ムラヨシ,マサユキ
出版者
主婦と生活社
出版年
2019.3
ページ数, 大きさ
80p, 25cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
ジャム
ISBN
978-4-391-15215-9
著者紹介
料理研究家。著書に「家庭のオーブンで作る食パン」など。
内容紹介
煮る時間は3〜5分。春夏秋冬のジャムをおいしく仕込むための方法をたっぷり紹介。ジャムに向いている素材の選び方や、鍋の中のジャムの状態や煮上げの目安も、写真で細かく解説します。
ページの先頭へ