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1 件中、 1 件目
灰と日本人
貸出可
小泉 武夫/著 -- 中央公論新社 -- 2019.3 -- 382.1
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般文庫本
文庫/25/3
00013822267
文庫
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
灰と日本人 ,
書名ヨミ
ハイ ト ニホンジン
叢書名
中公文庫
著者
小泉 武夫
/著
著者名ヨミ
コイズミ,タケオ
出版者
中央公論新社
出版年
2019.3
ページ数, 大きさ
245p, 16cm
NDC10版
382.1
NDC8版
382.1
一般件名
灰
ISBN
978-4-12-206708-0
注記
「灰に謎あり」(NTT出版 1998年刊)の改題
内容紹介
発火、消毒、肥料、発酵、染料、陶芸、料理…。日本人の生活を支えてきた灰。食生活、社会、風俗、宗教、芸術に分け入り、身近な生活必需品=灰の科学と神秘性を解き明かす。
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