山下 惠光/著 -- 平凡社 -- 2019.3 -- 791.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 791.7/2019/ 00013813670 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 菓子珊珊 ,
書名ヨミ カシ サンサン
副書名 茶人が選ぶお菓子と器
著者 山下 惠光 /著  
著者名ヨミ ヤマシタ,エコウ
出版者 平凡社
出版年 2019.3
ページ数, 大きさ 279p, 22cm
NDC10版 791.7
NDC8版 791.7
一般件名 茶道 , 和菓子 , 茶道具
ISBN 978-4-582-62309-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 昭和4〜平成27年。香川県生まれ。東京美術学校工芸科卒業。表千家家元元教授。社団法人表千家同門会本部理事など歴任。著書に「初風炉」「茶の工芸」「わが茶の湯」など。
内容紹介 千葉県の初夢漬、岡山県の千本桜、岩手県の明がらす…。郷土の菓子を茶の湯者の目から見直し、どのような器を取り合わせるか吟味する。表千家同門会月刊機関誌『同門』連載を単行本化。
内容注記 内容:巻蒸(大分県) p218~219. ゆでもち(大分県/手造り) p254~255.