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1 件中、 1 件目
はじめての減塩
貸出中
東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/著 -- 幻冬舎 -- 2019.3 -- 498.583
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
入口展示2
498.5/2019/
00013836374
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
はじめての減塩 ,
書名ヨミ
ハジメテ ノ ゲンエン
叢書名
幻冬舎新書
著者
東京慈恵会医科大学附属病院栄養部
/著,
濱 裕宣
/著,
赤石 定典
/著
著者名ヨミ
トウキョウ ジケイカイ イカ ダイガク フゾク ビョウイン , ハマ,ヒロノブ , アカイシ,サダノリ
出版者
幻冬舎
出版年
2019.3
ページ数, 大きさ
184p, 18cm
NDC10版
498.583
NDC8版
498.5
一般件名
食生活
,
健康法
ISBN
978-4-344-98549-0
内容紹介
塩分の摂りすぎは心疾患や脳卒中、胃がんなど重大な病気を招く原因となる。「おいしい」減塩生活をおくるための基本的な考え方を解説し、家庭での食事の献立や味つけ、外食での注意点などを紹介する。
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