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検証有機農業 貸出可

西尾 道徳／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.3 -- 615.71

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 615.7/2019/ 00013817614 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 検証有機農業 ,
書名ヨミ ケンショウ ユウキ ノウギョウ
副書名 グローバル基準で読みとく理念と課題
著者 西尾 道徳 ／著  
著者名ヨミ ニシオ,ミチノリ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2019.3
ページ数, 大きさ 386p, 22cm
NDC１０版 615.71
NDC８版 615
一般件名 有機農業
ISBN 978-4-540-18114-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1941年東京生まれ。東北大学大学院農学研究科博士課程修了。元筑波大学農林工学系教授。著書に「農業と環境汚染」「堆肥・有機質肥料の基礎知識」など。
内容紹介 有機農業が誕生・発展した社会的動因を振り返り、それらが主要国の法律に如何に盛り込まれているか、そして有機と慣行の農産物の品質は実際に異なるのかなどを検討。遅れている日本の有機農業の発展の方向を展望する。

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