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1 件中、 1 件目
おにぎりの文化史
貸出可
横浜市歴史博物館/監修 -- 河出書房新社 -- 2019.4 -- 383.81
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
383.8/2019/
00013815477
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
おにぎりの文化史 ,
書名ヨミ
オニギリ ノ ブンカシ
副書名
おにぎりはじめて物語
叢書名
視点で変わるオモシロさ!
著者
横浜市歴史博物館
/監修
著者名ヨミ
ヨコハマシ レキシ ハクブツカン
出版者
河出書房新社
出版年
2019.4
ページ数, 大きさ
127p, 21cm
NDC10版
383.81
NDC8版
383.8
一般件名
握り飯-歴史
ISBN
978-4-309-22761-0
内容紹介
「おにぎり」はいつから握られたの? 具入りおにぎりは中世に出現? 文献や絵図、考古資料などさまざまなアプローチによって、古代から現代にいたる日本人とコメの密接な歴史に迫る。
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