資料詳細

おにぎりの文化史貸出可

横浜市歴史博物館／監修 -- 河出書房新社 -- 2019.4 -- 383.81

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	383.8/2019/	00013815477	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	おにぎりの文化史 ,
書名ヨミ	オニギリノブンカシ
副書名	おにぎりはじめて物語
叢書名	視点で変わるオモシロさ!
著者	横浜市歴史博物館／監修
著者名ヨミ	ヨコハマシレキシハクブツカン
出版者	河出書房新社
出版年	2019.4
ページ数, 大きさ	127p, 21cm
NDC１０版	383.81
NDC８版	383.8
一般件名	握り飯-歴史
ISBN	978-4-309-22761-0
内容紹介	「おにぎり」はいつから握られたの? 具入りおにぎりは中世に出現? 文献や絵図、考古資料などさまざまなアプローチによって、古代から現代にいたる日本人とコメの密接な歴史に迫る。

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