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宮中季節のお料理 貸出可

宮内庁／監修 -- 扶桑社 -- 2019.4 -- 210.098

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 210.09/2019/ 00013822564 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 宮中季節のお料理 ,
書名ヨミ キュウチュウ キセツ ノ オリョウリ
副書名 天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念
著者 宮内庁 ／監修  
著者名ヨミ クナイチョウ
出版者 扶桑社
出版年 2019.4
ページ数, 大きさ 159p, 19×26cm
NDC１０版 210.098
NDC８版 210.098
一般件名 料理
個人件名 上皇陛下 , 上皇后陛下
ISBN 978-4-594-08177-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 新年の御祝御膳、新嘗祭の加薬うどん、宮中晩餐や園遊会の際の特別なお料理…。宮中に伝わる四季折々のお料理や各種宮中行事に供されるお料理を、写真と解説により紹介する。元宮内庁大膳課主厨長へのインタビューなども収録。

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