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1 件中、 1 件目
スポーツ栄養学
貸出可
田中 紀子/編 -- 化学同人 -- 2019.5 -- 780.19
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
780.1/2019/
00013925847
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
スポーツ栄養学 ,
書名ヨミ
スポーツ エイヨウガク
副書名
栄養サポートの理論と実践力をバランスよく身につけるために
叢書名
ステップアップ栄養・健康科学シリーズ
著者
田中 紀子
/編,
平野 直美
/編
著者名ヨミ
タナカ,ノリコ , ヒラノ,ナオミ
出版者
化学同人
出版年
2019.5
ページ数, 大きさ
8,194p, 26cm
NDC10版
780.19
NDC8版
780.19
一般件名
スポーツ栄養学
ISBN
978-4-7598-1905-2
著者紹介
神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程教授。医学博士。専門は栄養学、生理学。
内容紹介
管理栄養士・栄養士養成校およびスポーツ関連学科で学ぶ学生のためのテキスト。栄養学の基礎、科学的根拠に基づくデータを理解するための栄養サポートの理論、現場の栄養指導・教育に生かせる実践をまとめる。
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