姫野 カオルコ/著 -- プレジデント社 -- 2019.7 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2019/ 00013863824 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 何が「いただく」ぢゃ! ,
書名ヨミ ナニ ガ イタダクジャ
著者 姫野 カオルコ /著  
著者名ヨミ ヒメノ,カオルコ
出版者 プレジデント社
出版年 2019.7
ページ数, 大きさ 252p, 19cm
NDC10版 596.04
NDC8版 596.04
一般件名 料理
ISBN 978-4-8334-5142-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 「ケーキ嫌い」(光文社文庫 2022年刊)に改題 2022年刊は書下ろし「ケーキ嫌い」を加える
著者紹介 1958年滋賀県生まれ。青山学院大学文学部卒業。作家。「昭和の犬」で直木賞受賞。ほかの著書に「リアル・シンデレラ」「謎の毒親」など。
内容紹介 アジの刺身のうまい食べ方から、ロンパールームの牛乳の謎まで、食のあれこれをヒメノ式で斬った異色の食エッセイ。『dancyu』連載等を大幅に加筆修正。